23
فبراير
2025
يعود للعائلة الصليبية..... فريق بحثي بجامعة البصرة ينجح في زراعة نبات قرنابيط رومانيسكو في المناطق الصحراوية
نشر منذ 6 ساعة - عدد المشاهدات : 27

البصرة / المرسى نيوز
 نجح فريق بحثي علمي في كلية الزراعة بجامعة البصرة مؤلف من الدكتور عبدالله عبدالعزيز عبدالله و الدكتورة زينب عبدالكاظم جبار و الدكتور عمر عامر ابراهيم، في زراعة نبات قرنابيط رومانيسكو لاول مرة في المحافظة  في المناطق الصحراوية  لقضاء سفوان.
وذكر اعلام الجامعة :" يعد من محاصيل الخضر الشتوية يعود الى العائلة الصليبية قريب من البروكلي والقرنابيط يتميز بمظهره الهندسي الفريد موطنه الأصلي إيطاليا تؤكل أقراصه الزهرية نيئة او مسلوقة او مشوية او مقلية ذات قيمه غذائية عالية لاحتوائه على العديد من المغذيات ومنها الفيتامينات ( C,K,A ) والمعادن ومنها الزنك والحديد والبوتاسيوم والالياف ومضادات الأكسدة.
واضاف :" أنه احتل اهمية عالية في تعزيز صحة الأمعاء والقلب والعظام وله دور في الوقاية من بعض انواع السرطان ولكونه قليل السعرات الحرارية لذا يستخدم في برامج التغذية الصحية./انتهى 


صور مرفقة






أخبار متعلقة
تابعنا على الفيس بوك
استطلاع رأى

عدد الأصوات : 0

أخبار